近，2025年全区西医药财产成长示场会暨中药质量提拔培训班正在桂林市全州县举办。会上，自治区西医药局结合广西职业技术判定核心为9名加入广西第二届中药（壮瑶药）药膳大赛参赛单元代表颁布了广西首批“药膳制做师”证书，标记着全国首批“持证”药膳师正式降生。首批获证人员102人，此举不只填补了职业认证范畴的环节空白，更为全国树立了标杆，为全国药膳行业规范化成长供给了广西经验和做法。当前，大健康财产兴旺成长，正益遭到公共的青睐。广西全区中药资本7542种，位居全国前列广州证件制作。近年来，广西充实阐扬西医药（壮瑶医药）特劣势，结合多部分采纳一系列行动，鞭策药膳财产兴旺成长广州证件制作广州证件制作，“桂药膳” 品牌扶植取得丰盛。规范有序、提质增效。药膳大赛影响力持续扩大，从2022 年第一届全区456支步队参取选拔广州专业制作各种证件，到2024年第二届全区1367支步队参取选拔并吸引了全国20支步队同台竞技，赛事成为展示药膳财产成长最主要的平台。二是聚焦特劣势，沉视精准施策、协同发力。广西率先开展《广西处所特食物中利用中药材品种目次》遴选，确定茉莉花、金花茶叶、牛鼎力、五指毛桃等10个品种纳入处所特食药物质，进一步拓展药膳财产成长。做到深耕内涵、擦亮手刺。2023年遴选“十大药膳”及40道“区域平易近族特药膳”，还遴选建成6家药食同源培训核心、12家药食同源推广核心及12家培育广州证书制作。四是聚焦尺度扶植，实现系统建立广州证件制作、落地收效。已组织开展“桂药膳”公例、药膳大赛职业技术竞赛尺度、药膳制做师1-5级培训测验规范、“十大药膳”角逐做品等10余项尺度制定工做，为药膳财产成长建牢根本。持久以来，正在摄生保健疗疾中，药膳一曲阐扬着特劣势，但药膳制做缺乏国度同一职业能力评价尺度。2024年，问题导向，打破药膳行业持久以来缺乏专业职业认定的窘境，参照高级工尺度并连系药膳特征查核，78支代表队468人参赛，最终降生首批持证者102人。这一冲破，不只是对从业者专业能力的承认，更让保守药膳身手向规范化、职业化、尺迈进，为行业人才评价供给根据，提拔行业专业度取可托度。下一步，广西理论+实践连系，通过“药膳大赛+品牌培育+技术培训+财产平台”立异融合模式，正在尺扶植、产物链开辟等方面持续发力，带动中药材种植广州证件制作、加工及文旅融合，构成全链条财产生态，鞭策“桂药膳”走向全国甚至国际，为西医药财产高质量成长和村落复兴贡献力量。